Grove vafler – enkelt, sunt og godt!

grove vafler

I dag kom Sanne hjem fra skolen tidligere. Hun har blitt syk stakkars, og astmaen forverres raskt pga infeksjonen. Jeg er i hvertfall kvitt den sinnsyke hodepinen jeg har hatt de siste tre dagene, og jeg har derfor klart å lage noen grove vafler til henne.

Grove vafler inneholder ikke sukker, og de er veldig enkle å lage. De passer godt til lunsj eller i matpakken.

Her får dere en oppskrift på 8 stk:

1 1/2 dl hvetemel

1 1/2 dl sammalt hvete (fin)

1 dl havregryn

1/2 ts salt

1/2 ts bakepulver

4 dl ekstra lett melk

2 stk egg

2 ss smør (smeltet)

Ha alle tørrvarene i en bolle og rør de sammen. Tilsett egg, melk og smeltet smør, og rør alle ingrediensene sammen til en glatt røre. Man kan bruke visp, men jeg blandet de i kjøkkenmaskin. La røren svelle i minst 15 min, og stek vaflene i vaffeljern. Legg de oppå hverandre etter hvert som de stekes.

Serveres med brunost, syltetøy og rømme.

Vi sparte noen vaffelplater til Gabriel og Robert også 🙂

louise-300x113

4 Comments:

  1. Pleier også innimellom å lage grove vafler til kveldsmat her i huset. Deilig 😀
    Mari-Anne recently posted…Når selvtilliten er så lavMy Profile

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

CommentLuv badge